Sayang Anak

Pagi before pegi office normally I would drink a mug of milo.
Sambil minum pagi tadi sambil sembang dengan anak2.
Macam-macam la yang dibebelkan oleh the kids.
Me layan je la sebab ada masa.
Kalau dah terlambat tue xde nak sembang.
Terus salam tangan dan cium the kids then terus meluru ke kereta.

Sambil sembang2 tue tetiba Amsyar buat request.
"Mummy..boleh mummy belikan abang nasi beriani?"
Gitu....
Request nasi beriani uolls.

I cant remember bila 1st time I ate nasi beriani.
Yang pastibukan masa kecik la.
Sebab my family memang tak berapa senang.
We all adik beradik makan ape je yang mak sediakan.
Tak pernah nak request itu dan ini sebab tau ayah tak mampu.

Tapi budak zaman sekarang nie, kecik2 dah pandai dah pilih nak makan apa.
Macam Amsyar nie... dia memang peminat nasi beriani.
Memang berselera betul dia kalau dpt nasi beriani.
Nie mesti ikut Atok dan Ummi dia nie.

So terpaksalah mummy dok pikir mana la nak cari nasi beriani.
Hari kerja kan so macam limited sikit la masa tue nak mencari.
Siap tanya member kat mana ada nasi beriani sedap kat Putrajaya.
Pastu dia ada suggest la satu tempat nie, tapi mak encik malas nak pegi sana.
Boleh????

Pastu fikir punya fikir teringat hubby penah bawa makan nasi beriani best kat Cyberjaya.
Terus teruja nak beli.
Nasib la petang tu nak pegi ke IKTBN Sepang so boleh la singgah jap demi memenuhi permintaan Amsyar.

Orang punya la ramai.
Ye la...lunch time kan...
Memang silih berganti orang datang makan.
Good sign la kan...
Tempat makan sedap je orang datang tak putus.

Order 2 chicken kabsah and 1 lamb kabsah.
Take away of course.
Eventhough ramai orang time tu, managed to get my food in 10 minutes.
Lega la dapat bawa nasi beriani balik.....

Sampai rumah  Amsyar terkejut la bila mummy balik tengah hari buta nie.
Kalau takde apa memang takdenye saya nak balik.
Tapi anak punya pasal...sanggup berkejaran balik ke rumah walau pun sekejap.

Terus suruh Amsyar teka apa yang saya bawa balik.
"Apa mummy???"
"Cuba la Amsyar teka"
Amsyar still muka confuse tak tau nak jawap apa.
I surrendered n bagi tau dia yg saya bawa nasi beriani.

Bersinar mata bila tau ada nasi beriani.
"Abang nak nasi beriani"
Padahal kata bibik dia baru lepas makan nasi.
Memang peminat nasi beriani budak nie.

Seronok rasanya dapat berikan apa yang anak2 mahukan.
Alhamdulillah diberi rezeki dari-Nya.
I'm blessed!!!!

Cerita Bulan Puasa 4

Banyak pulak hapdet hari nie (banyak ke..2 je kot!!!)
Nampak sangat takde kerje kan...
Well actually ada kerja.
Dah buat apa yang patut tapi tak boleh proceed selagi tak dapat clearance dari Boss.
Boss saya adalah cuti raya dah.
Makanya setakat itu dulu la yang mampu dibuat.

Sekarang nie kat opis pun dah tak berapa nak ada orang.
Yang datang nie pun semua dah terkenang kampung halaman.
Menunggu masa dan detik nak balik je nie.
Time nie rasa lambat betul masa berlalu.
Apsal eh????
Selalu...tau-tau je dah pukul 5pm.
Dah boleh pegi pasar Ramadhan.
La nie..macam tak gerak je jam nie!!!!

Tapi alhamdulillah dah hampir berjaya sampai ke hujung Ramadhan.
Everytime will be as usual lepas cuti raya nie.
Bukan nak cakap apa la...
Walau pun bulan puasa nie kite semua digalakkan banyak bersabar dan berbuat kebaikan tapi saya rasa macam ada sesetengah perkara tue kite jadi macam lebih teruk dari bulan tak puasa.

Kuih Raya Project 2013

Hello semua...
Masih di pejabat or dah bergumbira di kampung halaman??
Untungla kalau dah bercuti..
Boleh la feeling2 beraya dengan mengemas rumah, tukar langsir, shopping baju raya lagi...
Jeles tau dengan korang yang dah start bercuti nie...

Like my sister.
Hari Jumaat hari tue last keje...
Tau bila dia masuk kerja balik???
2 minggu lagi ko....
Memang melampau la minah tue....

Hah..dah cuti lelama tue sila ringan2 kan tangan dan kaki tolong mak kemas rumah ye...
I tak dapat tolong tahun nie....
I beraya rumah mak mertua i....

Ok la...teruskan bercuti untuk yang dah start cuti tu.
Untuk mereka yang masih berada di pejabat tu...
Bertabah je lah uolls...
Nie semua dugaan kecil je.....
Jangan difikirkan sangat kuih2 raya, rendang, ketupat tue semua....

Nampak tak ayat-ayat nak tenangkan diri sendiri dah keluar???!!!
Hahaha.....poyo nak cakap orang padahal diri sendiri yang tak sabar nak cuti.
Takpe...untuk hilangkan kegelisahan kerana terpaksa bekerja di saat orang lain dah balik kampung moh kite citer pasal kuih raya...
Eh..macam tak sesuai la pulak ek...
Nie lagi boleh menghangatkan gelora hati nak beraya..

Cerita Bulan Puasa 3

Memula lap habuk sikit kat blog nie.
Dah lama kita tidak bersemuka.
But it's ok..baru 2 minggu kot.
Tak la lama sangat kan???!!!!

So macam mana puasa korang?
Dah masuk 20 Ramadhan dah nie.
Semua masih bersemangat berpuasa or dah bersemangat nak raya?

Rasanya mood raya memang dah mari dah time2 nie.
Dah tinggal lebih kurang 10 hari lagi je dah nak menjelang Syawal kan.
Memang dah boleh buat preparation pun.

Kat opis nie pun dah meriah nak beraya nie.
Kemain lagi lampu lip lapnya.
Semua extension yang ada nak disambung supaya bergemerlapan lampu lip lap.
Hati-hati uolls sangat sesuka hati menyambung tue.
Nanti terlebih voltan ke apa....shot pulak suis semua...
Tapi best gak tue...suis shot nanti PC tak boleh on...
Bila PC tak boleh on tak payah la kita buat kerja...
Hahahaha...evil sungguh kepala otak hari ini.

Lagu raya pun sama..
Semua dok pakat main lagi raya dah kat opis nie..
Semakin membara la mood nak beraya..
Sabar..sabar...ada 10 hari lagi nak puasa nie!!!!!

Cerita Bulan Puasa 2

Nak tepek jugak gambar juadah berbuka yang tak seberapa kat sini.

Untuk rujukan di masa hadapan katanya.

Rasa kalau dah tak tau nak masak apa nanti, kita ulang balik lauk2 nie.

So untuk 1st Ramadhan saya tak ambil gambar.

Tapi untuk hari tu kita makan westerm style sikit.

Me cooked spaggeti carbonara, garlic bread and mushroom soup.

Jadi lah untuk kami berdua makan.

Bibik tue suka hati dia la nak makan apa.

Dia tu susah betul nak makan.

Sikit2 risau gemuk.....

Memula tue ajak jugak dia makan.

Pastu asyik tak nak je...hah...suka hati la bibik.

Nak makan cari sendiri.

Pandai-pandai la ...makan apa yang ada.

For 2nd Ramadhan me tak masak sebab tak puasa and hubby pun balik lambat dan buka puasa kat opis.

Makan ala kadar  dan apa yang ada kat dapur je.

For 3rd Ramadhan, me masak nasi, goreng asparagus and tempe je.

Hubby balik dia beli sambal paru dan ayam masak pedas.

Hubby kata mahal betul lauk kat param sekarang.

Paru tu ada la dalam segenggam...tu pun dah RM5.

Ayam 2 ketul yang kecik dah RM6.

Teringat!!!!!

Early Mac hari tu ke JB....ada urusan sikit. Bertolak dari rumah around pukul 9am macam tue. SIL n her hubby pun join sekali. The more the merrier......sempatlah bergossip sakan sepanjang perjalanan ke JB tu. Macam-macam topik dapat cover.

Around pukul 11am lebih dh sampai ke Bandar Dato' Onn yg kiteorang nak pegi...Ada jugak sikit drama kat dalam kereta tadi. Tapi nasib baik ada Uncle Raju. Dia buat magic sikit...settled masalah kiteorang untuk hari tue. Settled buat apa yang perlu, perut pun start berkeroncong. memang patut pun sebab time tue dah pukul 3pm. Belum lunch lagi. Tadi berhenti breakfast kt RnR Seremban pukul 9am lebih...so perut memasing memang dah lapar.

Kiteorang singgah makan kat food court dekat dgn Dewan Jublin Intan. Dengan cuaca panas dan perut lapar memang terbaik la makan kat sini. 3 of us ordered Ais Jagung....Pergh...terbaik uolls. Yang buat ais jagung nie tersangat 'kick' adalah cecair coklat yang dicurah kat atas dia. My SIL kata dari dia sekolah sampai sekarang rasa dia tepat sama...TERBAIK!!!!!

Yummeh!!!!

Mee bandung ni pun sedap bangat. Tapi si tank kecik nie makan tak habis sebab perut dah penuh minum ais jagung...

Nie dia kedai uncle yang jual ais jagung tadi. Oh ye kiteroang tak order ais kacang tapi ais jagung. Bezanya ialah selain parutan ais, kat dalam tue hanya ada jagung dan cecair coklat. Sedap...tak tipu!!!!

Selain tue, dia ada jual char koi bakar macam gambar kat atas nie...Nie pun sedap. Masa kiteroang datang tue ada 2 3 kedai je buka kat food court tu. Tapi makanan kat situ semua sedap. Memang tak menyesal datang sini. Nie tengah citer ni pun dah teringit-ingat dah ais jagung dia..

Lepas dah settled episod makan-makan nie basically dah selesai la urusan untuk hari tu kt JB. So it was time time to go home. Cuma memandangkan hari masih muda kiteorang cadang nak singgah JPO. Dah alang-alang lalu. Saja jenjalan...xde niat nak shopping pun.

Us

Semua kedai weolls main keluar masuk je. Ada jugak yang berkenan tapi harga macam mahal dan tak berasa berbaloi untuk dibeli. So lupakan saja. Tapi masa masuk kat Coach tu, both me n SIL lepak lama sikit. Mata kiteorang tertumpu kat jewelry dia..especially the bangles. Tengah sale masa tue. Ada yang RM250 dan ada yang RM170 sajork. N masa masuk tue dia ada bagi discount card 25% lagi. So uolls kira sendiri la berapa je harganya lepas discount. And that was really cheap. Ada yang berkenan tapi bila pakai tak sesuai coz too big for my small hand. SIL pulak...tak muat bangles tue kat tangan dia. At last keluar dari situ dgn perasaan hampa.

As for hubby, dia lepak lama kat Nike mencari kasut futsal. Kasut futsal dia dah ke mana. Sejak insiden patah kaki tahun 2010 tu..memang tak pernah nampak bayang kasut tu. So tue tengah mencari la kot-kot ada yang berkenan di hati. Harga pun boleh tahan murah..

Nak rasa crepe dia sedap ke tak...Iolls dah tak beli pun sebab dah takde ruang dalam perut.

Then sambung lagi jalan. Masuk Clark n nampak this one shoe. So cantik. Ingat nak beli untuk Amsyar. Tapi bila tanya size, takde size untuk dia. Tension iolls tau. asal yang berkenan tue memanjang je takde size. Kalau tak berkenan tue banyak la pulak size dia.

Selepas dah tawaf habis JPO tue, SIL n me masih tak puas hati sebab still teringat2 lagi kat bangles kiteorang di Coach tadi (ceh...bangles kiteorang ko....). Cakap dengan the guys, kiteorang nak masuk Coach sekali lagi. The guys tak nak ikut..so diaorang lepak je kat bench kat luar tue.

Lepas dah belek2 seratus kali ....me n SIL dapat jugak bawak balik Coach masing-masing. Baru boleh tiido malam.....Hehehe!!!

New collection in da house!!!

Time to go home!!!!

Lepas nie akan kerap gak gi Jb so lain kali boleh gi makan2 lagi kat food court tu. Kalau ada budget lebih boleh singgah JPO lagi......jalan2 cuci mata pun ok jer kan!!!!

Birthday Celebration

Lambat pulak up entry nie. Dah nak masuk Mac dah nie. So meh la kite citer sikit pasal birthday En. Suami untuk tahun 2013 nie. Kang sentap pulak tak share. Dok sibuk nak mengambil gambar segala tapi satu entry pun takde.

This year buat simple celebration je (erk...macam la pernah sambut grand-grand pun kan...). But yang uniknya tahun nie adalah kali nie kita buat double birthday celebration. Kebetulan my SIL dah balik for good kan so dapatlah kite sambut birthday suami SIL sekali. Birthday hubby is on the 17 Feb and birthday Abg Didie (SIL's hubby) is on 18 Feb. Makanya eloklah kite jamakkan sekali. Jimat masa dan tenaga nak arrange event segala.

But we celebrated it one day earlier (16 Feb) untuk memudahkan semua pihak. Masing-masing ada komitmen masing-masing so that was the most suitable time for everbody. Kali nie we had dinner at Johnny's  kat AU Setiawangsa. Nak pergi Johnny's Alpha Angle macam susah sikit dia nak accomodate untuk 16 pax at one go. So AU la yang terbaik.

Makan sampai nak pecah perut.

Dah besar sangat la kononya. Makan tak nak mummy suap. Dia nak suap sendiri. Layankan ajer....

The adults

The children

Lepas makan2, di AU kite balik ke rumah. Kat rumah buat majlis potong birthday cake pulak. Yang birthday boys rileks je tapi anak2 dia yang terlebih excited bila nampak cake. Laju je tangan dia sampai ke cake tu. Huhuhu... Tak caya tengok la gambar tu. Jadi quality controller bebudak nie.

Buat-buat busy bace buku. Ini semua poyo!!!!

Happy birthday to you...Happy birthday to you...Happy birthday to Didie n Jimmy....Happy birthday to you...

Family Picture

SIL with her family

Our family

With Ummi

The ibu-ibu dan the bapa-bapa

Tepat pukul 12am, barulah saya wish hubby happy birthday. This time around it was quite hard to find a present for him sebab dia tak menunjukkan tanda-tanda menginginkan sesuatu. Tapi tahun lepas macam lagi teruk je sebab langsung tak beli present. Saya pun macam tak pasti kenapa saya tak beli. Tapi dah jamak beli Samsung Galaxy Tab tue masa anniversary. So kira ok la kan.

But of course, at the end I managed to think of something that will benefited me as well. So I bought him a leather sling back from Valentino Rudy that is big enuff to put his tab. Sebelum nie asyik nak menumpang beg iolls je. Mentang-mentangla handbag kite besar, semua dia nak sumbat. Cannot ok. Berat nak membawanya... So sekarang dah ada bag sendiri sila beratkan bag sendiri. No more tumpang-tumpang..

Happy Birthday Chyang!!!!

Me love u so much!!!!

Makan-Makan

Citer masa CNY hari tue. CNY kali nie bertapa di KL sajork. Malas nak bergelumang dengan kesesakan lalu lintas. Malam CNY tue, masa dihabiskan dengan melepak dengan hubby, SIL n her hubby di Pelita area KLCC sampai kol 2am lebih.  Kata hari cuti kan so setakat kol 2am tue apa la sangat kan. Esok pagi tue belasah bangun lambat. Nasib ada si Bibik tengokkan bebudak. Sekali-sekala bagi can saya bangun lambat ye Bibik...

Later that evening, me, hubby, SIL n her hubby went to KLCC nak mencari screen protector utk camera and IPad. Sayang seribu kali sayang kedai MAC adalah tutup. CNY kan..so tak boleh nak cakap apa la. Banyak gak kedai yang tutup tapi umat manusia x pernah kurang. Penuh je KLCC tue rasanya. Lucky me... got my screen protecter for my new baby.

Dah pukul 3pm lebih masa tue, perut masing-masing dah mula berdondang sayang. We all decided makan kat Madam Kwan. Penuh jugak tempat tue walau pun dah lewat petang. But lucky us, we got our table. Nampak semua benda macam sedap. Perut tengah lapar, semua pun nak order.

Amsyar tagged along. Budak nie sekarang 24/7 sibuk  main game surf ke apa namanya tue.

From My Kitchen Presenting...Bubur Kacang Hijau + Durian

Maaf la sebab menyepi untuk seminggu dua nie. Baru balik bercuti uolls. Trip dengan besties zaman university dulu. Bila semua dah berkumpul memang havoc la jadinya. Tapi kali ni belum nak citer pasal trip lagi sebab belum ada kerajinan nak mengingat semula apa yang telah diharungi selama 5 hari di tempat orang. Sat lagi datang mood nak mengarang, iolls up la citer pasal cuti tu. Cuti dekat-dekat je...Nothing to shout actually.

Sementara itu, mari la kite citer pasal bubur kacang + durian yang saya buat hari Selasa lepas. Mind u..this is the first time saya masak bubur kacang hijau nie. Selalunya jadi tukang makan je sebab ibunda terchenta dah siap masakkan. Tinggal nak ngap je. 

Idea nak buat bubur kacang nie terhasil apabila peti sejukku itu semerbak bau durian. Tak tahanla pulak kuat sangat baunya. Durian tue jiran sebelah rumah yang bagi. Dia akan kebun durian rasanya. So kalau ada rezeki tu memang kiteorang dapatlah beberapa biji. Hari Selasa sebelum kiteorang nak gi holiday tue, dia bagi lagi dalam 4 biji durian. Mak aii...sapa nak makan bebanyak tue. Tapi rezeki jgn ditolak. Kite kopek siap-siap dan masuk dalam tupperware, then simpan dulu dalam fridge. Kononnya nak makan lepas balik holiday la. 

Balik berjalan tue memang tak makan langsung. Pikir-punya pikir, kalau buat bubur letak durian nie memang awesome. Dah terbayang dah keenakan durian tue. Air liuh pun dah start berkumpul kat tekak dah. Cuma ada masalah sikit la... Camne nak masak bubur kacang nie???? I is dont know!!!! Terus SOS ibunda di kampung.

From My Kitchen Presenting..... RV Cupcakes

Jumaat malam hari tue oven beroperasi lagi. Kali nie saya buat red velvet cupcakes. Dah lama sediakan bahan-bahan tapi mood membaking resepi nie tak mari-mari. Bibik dok risau tengok saya selalu bawa balik bahan-bahan nak buat cake ke rumah. Dia kata saya rajin buat tapi kat rumah takde orang nak makan.

Tapi kali nie buat pun ada sebabnya. Tue yang macam terpanggil nak buat RV Cupcakes malam nie. Hari Sabtu lepas (19 Januari) was Rosie's 14th birthday (Rosie's is SIL 1st daughter). Aunty Miza dia pun saje la nak bagi this cupcake for her birthday.

Dulu masa kat London dah pernah buat RV cupcakes nie. Tue la pun sekali buatnya. Lepas tue takde nak buat lagi dah. Akan tetapi untuk kali nie punya attempt kira dah ada sikit pengalaman la. Insyallah, kesilapan tue boleh diminimakan.

My 1st RV Cupcakes

From My Kitchen Presenting : Simple Chocolate Cake

Alkisahnya begini.

Hari Khamis lepas, hubby called tanye kalau nak buat spaggetti bolognese esok (hari Jumaat) sempat tak? Saya cakap la sempat je. Simple je kot nak buat benda tue (mati la berlagak.....). Cuma saya kata nak kena gi supermarket la petang tue sebab ada a few ingredients yang takde kat rumah. Kat opis hubby nak buat farewell untuk one of the staff. Masing-masing nak kena bawa potluck. Nie second time kot hubby suruh buat spaggetti untuk bawa ke office dia.

So malam tue iolls masaklah. Cepat je masaknya sebab bahan-bahan semua Bibik dah sediakan. Memang biasanya saya masak malam, then pagi nanti saya panaskan apa yang patut then we good to go. Kuah satu bekas dan spaggetti satu bekas.

Jumaat malam  tue hubby cakaplah thanks sebab tolong masakkan spaggetti (you are welcome!!!) dan dia kata spaggetti tue sedap sampai tak cukup. Erm...dulu masa masak pun dia kata macam tue jugak. So basically kite berjaya la maintain the taste. Pujian ikhlas ke pujian bodek iolls tak kisah. Yang penting orang tak sakit perut makan spaggetti saya. Haru pulak kalau satu opis cerry berry sebab spaggetti iolls!!!!!!

The next day, pergi rumah SIL kat Bukit Mahkota. Dia baru pindah rumah. So kita pergi nak bagi support and nak tolong apa yang patut. Nak pergi macam tak sedap pulak tak bawak apa-apa so iolls pun sempatla meng'google' resepi simple chocolate cake nie. Recipe from this site.

Simple Chocolate Cake

Nak Try

Hari kedua raya haji ayah saya ada nak jemput kawan dia datang makan kat rumah. Dah plan awal-awal nak buat mee rebus Singapore version Jee (Jee adalah my aunt, merangkap kakak ayah saya). Lepas korban ada banyak daging kat rumah so sesuai sangat la menu tu. Kalau tak buat entah berapa lama la daging tue dok terperap dalam fridge. 

Disebab kita nak buat version Jee maka kita kena angkut tukang masaknya dari kampung. My mum tak pandai buat mee rebus ni. Mee rebus nie sama macam mee rebus yang iolls cerita masa raya Aidilfitri tue. Memang terbaik la mee rebus tue. Iolls pun excited nak belajar macam mana nak buat. Pasni kalau nak buat makan-makan kat rumah sendiri boleh la try mee rebus pulak. Bagi up la sikit kan. Kalau tak asyik-asyik nak masak spaggetti bolognese or carbonara yang sangat tak mencabar akal dan mindaku......lalalala...eh, ternyanyi plak!!!!!!

Kusyuk menghayati mee rebus di Hari Raya Pertama yang lepas

D'King...Terbaik Wok!!!!

Minggu lepas adalah super busy. Weekends pun terpaksa kerja. Dah la 2-3 minggu lepas asyik berselisih je dengan hubby. Bukan gaduh ye.......Bertukar ganti outstation dengan hubby maksud saya. Dia pegi Bangladesh seminggu, iolls melanguk kat rumah jaga anak-anak. Dia balik.....2 3 hari pastu gi outstation Penang pulak. Plan asalnya saya nak ikut dia pegi Penang. Dia kerja...iolls cuti-cuti Malaysia dengan anak-anak la kat Penang. 

Tapi terbantut plak niat nak follow sebab saya terpaksa berkursus kat INTAN. Huhu....takkan tak pergi kan? Dah la apply punya la lama....since bulan May lepas. La nie baru tau dapat pulak pergi kursus tue. Rasa rugi pun ada kalau tak pergi coz ramai yang apply n kira lucky la kalau terpilih kan. So terpaksala dilupakan niat suci murni nak cuti-cuti Malaysia tu.

Then hubby balik saya pulak kena ke Sg. Petani cuz my Unit ada buat training kat sana. Dah dekat hujung tahun nie program agak pack sebab nak habiskan duit kan. Tapi nie bukan sebab tak planning awal. Kalau buat training kat INTAN nie memang kena tunggu la sikit cuz diaorang pun ada kursus sendiri yang diaorang kena handle. So mana yang ada kosong tue kite selit-selit la. Kalau bajet banyak iolls pun nak buat kat hotel je. Bagi la peserta merasa best sikit berkursus kan. Tapi bajetnye ciput so terpaksa guna kemudahan sedia ada a.k.a INTAN......huhuh....

Nie bukan nak share pasal kursus tue tapi nak share pasal tempat makan best yang saya pegi masa ke Sg. Petani hari tu. Tempat nie driver opis yang perkenalkan. Dia tau pun sebab sehari sebelum tue dia ikut bawa penceramah makan kat situ. And dia kata sedap. So saya pun ajak la pegawai saya gi situ. Dah 2 hari makan makanan kat INTAN boring jugak rasanya. So kiteorang ke sini.....

Pity Me

Nie tengah lapar tahap tak ingat nie. Normally memang tak breakfast yang berat pun masa in the morning. Sebelum bertolak ke office, I'll take a mug of Milo and 2 slices of bread/biscuit. Biasanya boleh tahan la sampai lunch hour. Nie kalau waktu busy tak ingat dan sedar-sedar je dah pukul 1pm. Tetiba buat muka pelik.

 "Oh dah lunch time rupanya". 

Gigih saya bekerja sampai tak sedar dah waktu rehat. 

Tapi kalau waktu melepak takde kerja kadang-kadang tue aroung kol 10.30am tue berkeriut jugak perut nie. Hari nie adalah salah satu daripada hari-hari tersebut. But if that happens, takde hal sangat sebab memang ada spare biskut n Milo kotak kat bilik. Bebila terasa lapar tue memang itu la benda yang ditala sementara nak menunggu waktu lunch or waktu nak balik.

Tadi around kol 10ish dah belasah 2 packets biskut oat crunch Munchy. Pastu dalam hati dah pasang angan-angan nak makan nasi tengah hari nanti sebab lapar tahap gaban dah nie.Tak tau la nasi apa yang ada jual kat cafe tue sebab since bulan puasa lepas memang takde jejakkan kaki kat cafe. Tak tau whether orang-orang yang berniaga kat situ ada lagi ke tak. Cafe kat office nie macam nak tak nak je berniaga. Masak makanan bajet gila. Kalau kau turun lambat, memang ada chance la nampak periuk belanga je sebab lauk semua elek. Kalau ada lauk pun macam nak tak nak je dia masak. Takde variety dan tak menyelerakan. But bila dah takde pilihan tue memang terpaksa beli la kan. Or else kenalah kau start enjin cari makanan kat kawasan sekitar. Dengan waktu break yang sejam je tue memang terkejar-kejar dibuatnya. Silap-silap bila sampai opis dah lapar balik.

From My Kitchen Presenting : Cornflakes Madu

Dah lama tak mem'baking' segala. Teringit plak zaman dok di London (ceh...macam la dah lama sangat walhal baru je tahun lepas). Semangat gila nak buat itu, nak buat ini. Bila dah ada oven sendiri hubby belikan takde plak ko nak bake biscuit ke... kek ke....Itu bukan barang perhiasan untuk ditonton. Sila gunakan sebelum suami anda bertanya pasal oven yang masih bersih keadaaannya itew. 

Baiklah, demi menyahut cabaran untuk mengotorkan oven untuk pertama kalinya, kite mulakan dengan buat benda yang paling senang dulu. Nie semua strategi uolls. Kalau dah buat yang susah-susah dulu nanti expectation adalah tinggi. No good...hehehehe!! So jgn letak pressure kat diri sendiri kalau mahu selamat.

Oleh itu, Sabtu lepas saya telah cuba membuat cornflakes madu sebab setelah di'google' saya rasa benda nie paling mudah nak dikerjakan sebab tak payah nak pakai mixer segala. Pakai senduk kayu untuk kacau je. Tak ke senang namamya tue.

Mudah je membuatnya dan cepat je boleh siap. Akan tetapi walaupun mudah saya terkantoi jugak masa first round membakar cornflakes tue. Sekali tengok dah terhangus la pulak. Tapi takpe jangan putus asa, teruskan je dengan round kedua. Belajar dari kegagalan di pusingan pertama, saya pendekkan sikit masa bakar tue n it turned out to be ok dan sedang elok je warna yang kita inginkan.

Tunjuk Skill

Erm..erm...bau ape yang sedap sangat nie? Tak sabar nak buka puasa dibuatnya (matiklah puji diri sendiri). Ok..ok..sila abaikan intro merepek di atas.

Semalam tuan punya blog buat sejarah memasak untuk berbuka puasa. Seingat-ingat sayalah memang tak pernah saya masuk dapur MIL untuk masak juadah berbuka. Pernah tak korang jumpa menantu yang macam ni?? Musti tak pernah kan. Hah..sekarang korang dah ada contoh. Bukan tak nak masuk dapur uolls, setiap kali sampai rumah je makanan semua dah siap. Tak kisah la makanan beli ke atau yang MIL masak. Pastu den nak buat camne kan. Makan je la. Rezeki dah depan mata. 

Tapi semalam tetiba je datang kerajinan nak masuk dapur. Lagi pun MIL takde kat rumah so bolehlah kita kacau dapur dia sesuka hati kita. Kalau dia ada memang dialah Masterchef nya. Lunch sempat pegi Alamanda cari barang untuk masak petang semalam. Bukan nak masak yang hebat-hebat pung. Yang simple pun tak perfect lagi so kita practice yang simple-simple je dulu. Orang kampung saya kata PRACTICE MAKES PERFECT. 

Lepas tue sibuk call Bibik suruh masak nasi and goreng telur mata sementara tunggu saya balik. Takut nanti tak sempat pulak kalau nak buat bila dah sampai rumah.

Alhamdulillah semalam traffic tak gila macam selalu. Seronok je drive sebab by 6.30pm dah sampai rumah. Kalau tak memang mimpi la nak sampai rumah macam tue punya awal. Sampai rumah terus je lincah masuk dapur potong apa yang patut dan terus masak.

He's Back....

Yeay!!!! Chenta hati saya dah balik dari Geneva. Sejak kawin rasanya tak pernah berjauhan macam nie punya lama (lama la sangat kan...walhal seminggu je pun). Bagi orang yang tak pernah terpisah lama, seminggu dah rasa macam sebulan tau (elelelele...ngada lettew). Yang buat lagi terasa rindu tue sebab jauh betul tempat yang hubby pegi. Kalau setakat pi Penang tue cheq tak kisah sangat kot sebab...sat-sat boleh kol dia. Nie kat Geveva nun. Dah la jauh kan. Time different 6 hours pulak tue. Time kite dah bangun dia still tido lagi. Time kite dah sangap-sangap nak tido, dia baru nak call. So ada sedikit kesulitan di situ. Pulak tue roaming adalah mahal. Pastu ada macam-macam mesej masuk kat phone dia menyebabkan phone dia kena bar sebab dah over limit. Each time masuk mesej kena charge dengan Celcom..1 mesej dekat RM2 kot.

Last-last sembang kat FB je. Tu pun kalau dia ada kat hotel baru boleh sembang. Kat sana tak semua tempat ada WiFi free. So perhubungan adalah sangat limited. N hubby pun sibuk dengan meeting and whatnot.

Tapi tak kisah la tu. Yang penting dia dah balik. Dan yang penting ada oleh-oleh untuk saya..Hahahaha!!!!!! Gila keji....tak sabar tunggu laki balik sebab nak hadiah rupanya. Masa kat sana hubby tanya saya nak apa? Masa tue buat malu-malu meow cakap, "Eh takde apa kot. Kalau u nak beli apa-apa suka hatie u la. I rasa I takde apa-apa nak kirim. Tapi jangan lupa fridge magnet ye". Akan tetapi dia tak tahu yang kat sini bini dia sibuk meng'google" segala macam website untuk mencari yang berkenan di hati.

At last before hubby balik sempat emel kat dia barang-barang yang berkenan dan yang perlu didapatkan untuk si isteri. See???? Konon tak nak apa. Banyak je permintaan yang sebenarnya. Tapi hubby tak shopping kat Geneva coz kat sana boleh tahan mahal barang-barangnya. Barang-barang tue semua dibeli di London sebab dia transit kat sana. Kat London memang berbaloi beli sebab sekarangkan tengah summer sale. Barang yang berkenan tue takde tapi hubby dapat cari substitute. N I really love it. Hubby saya nie part bershopping boleh tahan gak dia. Tq dear....nanti belikan lagi ek?????!!! Hahahaahaaa........

Wordless Wednesday

Walaupun makan sorang je tengahari tadi sebab ada urusan nak kena buat akan tetapi sangat puas hati sebab dapat makan makanan yang best..... Alhamdulillah.

Love....Love....Love....

From My Kitchen Presenting...Lamb Stew

Masakan ini terjadi setelah melihat Azrieyn Hai mengepost gambar lamb stew yang dimasaknya di wall FB beliau. Gambar tue sehari sebelum start puasa. Terliur je tengok. Tak boleh jadi nie....nak try jugak buat. Selagi tak dapat sure teringat-ingat nanti.

So mari kita meng'google'. Resepi ini dari YouTube ye kawan-kawan. Mudah dan cepat disediakan.

Lamb Stew

- 500 gram lamb (cut into cube)

- 1 leek (slice)

- 1 celery(slice)

- 4 potatoes (slice)

- 2 big onions (slice)

- 1 carrot (slice)

- 3 tbsp tomato puree

- 1 onion piquet

- oil

- water

- salt

- pepper powder

Mula-mula sekali panaskan minyak

Kemudian masukkan bawang, leek, celery dan carrot

Seterusnya masukkan potatoes, lamb, tomato puree, air, onion piquet

Biarkan untuk lamb masak lebih kurang 1 jam

Akhir sekali masukkan garam dan pepper secukup rasa

From My Kitchen Presenting...Pancake with Sweet Berries Sauce

Gigih pulak buat entri hari ni kan...nie dah entri kedua untuk hari nie. Sementara ada masa nie cepatlah saya mengupdate blog nie. Nanti bila dah sibuk, mau makan bulan tak berupdate blog. Sampaikan bersawang jadinya. Pulak tue asyik cerita pasal makan je. Sorry la kalau uolls bosan membaca tentang makanan nie semua. Ini je pun cerita yang boleh dikongsi buat masa ni. Please bear with me ok??!!!

Hajat nak membuat pancake nie dah lama disimpan. Dari sehari ke sehari tak jugak buat. Tapi bila membaca blog-blog yang meletakkan gambar pancake yang mereka buat, saya jadi begitu terliur. Nak kena buat jugak nie.

So tadi minta hubby beli bahan-bahan on the way dia nak balik ke rumah. Petang tadi dah sibuk buat agar-agar chocolate so tunggu malam sikit baru buat batter pancake nie. Senang je nak buatnye tapi kalau tengah malas benda senang macam nie pun rasa payah nak buat. Resepi nie diambil dari website ini.

Pancake With Sweet Berries Sauce

225g plain white flour
1tsp baking powder
15g granulated sugar
2 large eggs
300ml milk
250g mixed berries
15g icing sugar
A little oil to grease pan if required
Greek yoghurt or crème fraiche

Method

1. Place the flour, baking powder, sugar, eggs and milk in a blender and process until smooth. Cover and place in the fridge for at least 30 mins.

2. Place the berries, icing sugar and one to two tablespoons of water in a food processor and process to a smooth puree. Strain into a jug and sweeten with a little extra icing sugar to taste.

3. Pre-heat a non-stick frying pan until hot, and add two teaspoons of oil. Pour in two tablespoons of the batter and cook until bubbles begin to appear. Turn the pancake and cook for a further minute, or until golden brown.

4. Remove from pan and keep warm in a clean tea towel. Repeat until all the batter is used.

5. Serve the pancakes warm, drizzled with a little honey and the fruit sauce, and a dollop of Greek yoghurt or crème fraiche